營運超20年的華潤萬家天河北店撤場！小型超市或社區超市成未來超市轉型方向

2023-06-15 21:38:17 分類 : 熱點來源 : 大洋網圍觀 : 1137 次

營運超20年的華潤萬家天河北店撤場！小型超市或社區超市成未來超市轉型方向

“之前我沒有來過這家店，聽說要撤店清倉過來看看有沒有什么尖貨可以撿漏的”，近日市民陳小姐來到華潤萬家天河北店購物時告訴記者。原來，當前華潤萬家天河北店門口貼出“告顧客書”，稱該店將于6月30日結束營業后關閉線下及線上業務。對于撤店情況，華潤萬家方面向記者表示，此門店閉店原因是因為租賃合約到期撤場。

不僅僅是華潤，近年來陸續有包括沃爾瑪、家樂福在內的商業品牌宣布關閉部分經營超過十年的傳統賣場。對于這一現象，廣東省商業地產投資協會會長黃文杰認為，縮減面積，減少SKU，提高坪效的輕量化發展已經成為超市行業轉型的重點。

營運超20年的華潤萬家天河北店撤場！小型超市或社區超市成未來超市轉型方向

現象：華潤萬家天河北店因租賃合約到期撤場

“現在很多產品已經是撤場價格比平時劃算很多，里面很多東西已經清貨完了”，6月13日，記者走訪現場門店時售貨員表示，門店等到這幾天才停止補貨，因此很多清倉價貨品其實都是新品，“比如這款牛奶都是5月底生產的”。據她介紹，近期很多顧客前來采購的都是米面油等剛需品，另外包括牙刷紙巾等日常消耗品也比較受歡迎。現場記者注意到，部分商品均打出折扣而且參與滿減活動，一些貨柜上已經被“搶購一空”，但包括肉菜蛋等生鮮產品仍正常供應。

據悉，華潤萬家天河北店成立于2002年8月9日，營運至今已近21年。記者注意到，華潤天河店門口張貼出的“告顧客書”顯示，天河北店將于2023年6月30日營業結束后關閉線上、線下業務。目前華潤萬家天河北店在廣州市天河區還設有萬家天河公園店、萬家天河店、萬家LiFE花間南分店、萬家LiFE東逸分店、Olé廣州太古匯店、Olé廣州天匯廣場店等。顧客所持有的萬家會員卡、購物卡可依據使用說明在萬家旗下門店繼續使用，會員卡可前往門店參與積分兌換的活動。而且據華潤萬家有關負責人介紹，企業計劃于今年9月在荔灣區開設一家新品牌門店。至于該新品牌門店是何品牌，華潤萬家方面尚未透露。

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黃文杰指出，超市大賣場業態早年間發展規模較大，但隨著核心區零售市場租金的上調，這一面積較大的業態相應所面臨的壓力就比較大。在他看來，面積較小，面積在300～500平方米的小型超市或社區超市是未來超市轉型的方向之一。

值得關注的是，近日，在“2023中國零售創新大會”上，針對商超創新和轉型，華潤萬家（控股）有限公司黨委書記、董事長徐輝表示，大賣場業態向“萬家LIFE”“萬家CITY”進行轉型，并堅持全渠道零售。此前華潤萬家曾表示，2023年，萬家計劃在大灣區布局40家“萬家LiFE”，分布廣州、深圳、東莞、惠州、珠海、中山等市。記者從華潤萬家官網了解到，“萬家LiFE”的定位正是以社區為中心，針對消費者的一日三餐，以基礎性品類為主，其次是居家生活品類商品，致力于打造5～10分鐘步行范圍內的、更便利更方便的購物體驗。

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行業：更多傳統商超擁抱互聯網，新超市業態不斷涌現

麥肯錫與CCFA（中國連鎖經營協會）聯合發布的《2022年中國零售數字化白皮書》指出，根據國家統計局數據，社會消費品零售總額2019~2021年增速為3.9%，相較上一個三年（2016~2018年）的年增速6.8%明顯回落；以商超業態為例，行業利潤下滑明顯，尤其是賣場業態，在過去一年頻現關店潮。

當前，隨著電商的持續發展以及消費者需求結構的快速變化，對產品和服務的差異化和便利性需求更強，購物+體驗及線上和線下融合的立體化新零售時代來臨。根據中國商務部頒布的零售業態分類標準，根據其經營方式、商品結構、服務功能、以及選址、商圈、規模、店堂設施、目標顧客和有無固定經營場所等因素，將零售業分為17種業態。其中有店鋪零售業態共有12種，無店鋪零售業態共有5種。根據零售業態的劃分，超市零售業態除定義的超市外，部分的便利店、折扣店、倉儲式會員店也以超市業態呈現。

值得關注的是，當前，大潤發、永輝等傳統商超擁抱互聯網，新超市業態不斷涌現。山姆、COSTCO、盒馬和家樂福等商超均已開設相應的會員店系列。其中，麥德龍、fudi、永輝等老玩家正在穩步拓店，而日前大潤發宣布第一家會員店大潤發M會員店亮相，也意味著會員店賽道再增一員。

以“頭部玩家”沃爾瑪旗下的山姆會員店為例，當前其正加速在中國市場布局，拓店速度明顯加快，自去年6月以來，陸續在重慶、南寧、無錫、北京等城市開店，而且已經成為沃爾瑪在中國市場的增長新引擎。據沃爾瑪財報數據，沃爾瑪中國第一季度凈銷售額為53億美元，同比增長28.3%，主要得益于山姆會員店的拓展和線上渠道銷售表現，山姆會員店自有品牌Member's Mark也獲得46%的銷售增長。

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觀察：商超為打造差異化商品力，紛紛推出自有品牌

對此，專業人士認為，隨著傳統賣場型商超陸續轉型升級，切入會員店等新賽道也是商超謀求新盈利點的優先選擇，但隨著競爭的日益激烈，如何在這一賽道實現差異化突圍也是商超品牌需要思考的問題，不同的拓店和對于商品的研發能力也將考驗其長期發展的實力。

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記者注意到，為打造差異化商品力，當前很多商超紛紛推出自有品牌。比如，高鑫零售加快品類拓展和商品去同質化，建立了自有品牌部門和差異化商品的研發能力。據了解，為了讓消費者買到更鮮更好的生鮮商品，保持生鮮品質穩定性和價格競爭力，高鑫零售在2023財年一共建設14個標準生鮮倉，覆蓋全國80%以上的門店。其中，100%的門店實現蔬菜自營，半數以上門店實現水果自營。

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2022年，大潤發推出自有品牌，數據顯示，其自有品牌小青檸汁上市首周銷售量達10萬瓶。今年大潤發又上市了椰子水、醇椰乳、全麥蘇打餅干和雞蛋卷等多種健康休閑零食。“圍繞到店和到家服務，大潤發持續推動商品升級，推出‘寶藏商品’RT100系列，涵蓋生鮮、水果、熟食、烘焙、快消和紡織等品類，升級自有品牌‘潤發工坊’”，大潤發有關負責人介紹稱。

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