2023-05-21 23:37:20 分類 : 熱點 來源 : 大洋網 圍觀 : 1185 次
活動現場
金獎作品：出水茶容
銀獎作品之一：“蕃禺”多彩收納盒
昨晚，越秀山上，鎮海樓前，粵韻詩情中，一場文創盛宴上演！此次活動中，“消失的名菜”再度登場，《從文物到生活——廣州博物館文創集粹》一書首發，“讀懂廣州”系列文物展：百件文物讀廣州文創設計大賽獲獎作品也現場公布。
近年來，“博物館+文創”迅速走紅，頻頻掀起流量熱潮。用全新的創意為蘊含深厚歷史文化內涵的文物賦能，由此衍生而出的各類實體紀念品或虛擬文化服務產品，讓以往看似遙不可及、曲高和寡的文物真正走進大眾的日常生活之中。昨晚的“鎮海樓之夜”活動正是博物館聯動各方力量，激活文物藏品和館舍空間，打通歷史場景與當代生活的一次集中展示。
品牌延伸 新書展現文物的多元維度
活動當晚，激越清朗的少年詩歌朗誦，讓屈大均、陳恭尹、丘逢甲、康有為、廖仲愷的詩心再現，原創話劇《六百載風雨鎮海樓》則讓朱亮祖和彭玉麟跨越時空相遇，鐫刻家國情懷的名聯熠熠生輝。
在新書發布環節，主辦方介紹，自2020年開始，廣州博物館正式打造推出“消失的名菜”品牌項目。隨著第一季、第二季以及“消失的月餅”“消失的點心”“消失的飲料”等子項目的發布，“消失的名菜”品牌項目逐漸為廣大市民所熟知。這一項目將館藏民國菜單、菜譜、廣告單等文物進行活化利用，從靜態展示轉化為餐桌上實實在在的菜品，創造性地讓封存在博物館的文物“復活”成現實可感可嘗可觀的舌尖風味。在廣州市委宣傳部的倡議和支持下，廣州博物館與中國大酒店、廣州出版社通力協作，共同打造了這本精彩的圖書。
記者在現場看到，這本書無論內容編排、樣式設計都十分精彩，展現文物的多元維度，給人以美的享受。作為博物館藏品和文創的延伸產品，它既是一份沉甸甸的成果，也是一種獨特的“文創”。
詩情畫意 “粵詠詩宴”菜品設計致力文化與生活的守正創新
現場，“消失的名菜”第三季“粵詠詩宴”在精彩紛呈的廣府文化展演中正式對外發布。“粵詠詩宴”精心提煉菜式特點，題名賦詩，將詩興雅懷寫入珍饈美饌，并繼續秉持粵菜文化中傳承守正和融合創新的精神。
前菜“大有格局”，融通古今，其盤外方內圓，一盤八味，囊括燒、鹵、煎、炸、蒸、烤、熏、炒八種基本手法，充分展現傳統粵菜烹飪的精華。
“一支碧玉簪，擬上美人頭”，一根通體碧綠的蘆筍，自潔白如玉的蝦仁之間貫通而出，恰似美人發上綴以明珠的翠綠玉簪，“玉簪步搖”可謂名副其實。用潮式涼瓜排骨熬成的湯汁清澈透明，猶如清潭，細嫩柔滑的水豆腐包裹鮑片、冬菇和馬蹄，輕輕滑綴在湯汁中如同水中浮萍的苦瓜之上，一派“清水映月”的美景。
“眉壽延年”則是中外結合的典型，梅菜扣肉是嶺南本土的經典名菜，此次創造性地以壽司為外形，以梅菜為夾心，表面覆以優質味美的五花肉，賦予傳統滋味以全新闡釋，壽司米飯也用肥仔米和冬麥替代改良，口感豐富，更為健康。
廣州博物館相關負責人介紹，在社交媒體的加持下，本季將以“文物+美食”的標簽帶動博物館文化服務產品出圈，為公眾提供一種知識學習和文化體驗兼備的美好生活方式。
館報攜手 “讀懂廣州”系列文物展文創大賽獲獎作品出爐
活動當晚還公布了“讀懂廣州”系列文物展：百件文物讀廣州文創設計大賽的獲獎名單，該活動由廣州博物館和廣州日報共同發起，讓市民成為博物館文創使用者的同時還可以成為創造者，將博物館的文化價值通過文創全方位融入市民大眾的日常生活之中，構筑社會美好生活，也為博物館文創的產出注入可持續發展的源頭活水。
金獎作品“出水茶容”以從瑞典“哥德堡號”沉船打撈出水的、經廣州出口的福建白毫茶為元素，將這藏于廣州博物館中、見證了“海絲”繁榮的大宗出口品與潛水員打撈其出水的場景相結合，加以藝術化加工，造成了一件既有古韻又有當代設計表達趣味的佳作。
銀獎作品“光孝小羅漢”IP形象來源于館藏唐代木雕羅漢坐像；“蕃禺”多彩收納盒以出土的秦“蕃禺”漆奩為設計靈感。
銅獎作品《青漣漪》的原型是水青花斗雞紋盤；《漢宮燈影》將漢代薰爐與今天的家居生活進行轉化結合；《有鳳來儀》取材于館藏鳳鳥蛙形金飾片。
最佳創意獎頒給了《“讀懂廣州”文物展文物脫口秀系列活動方案》，這也是獲獎作品中唯一的活動設計類作品。
文/廣州日報全媒體記者卜松竹 通訊員劉穎穎
圖/廣州日報全媒體記者王維宣
（獲獎作品圖由主辦方提供）
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