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烤乳豬是粵菜系的代表菜。烤乳豬是廣州最著名的特色菜，并且是“滿漢全席”中的主打菜肴之一。粵菜即廣東菜，是中國四大菜系、八大菜系之一。粵菜源自中原，傳承了孔子所倡...
廣州的名菜主要有糯米雞、老火靚湯、八寶冬瓜盅、烤乳豬、上湯焗龍蝦、白切雞、紅燒乳鴿、廣州文昌雞、脆皮燒鵝、糖醋咕嚕肉、白云豬手、白灼蝦。糯米雞糯米雞是一種非常好...
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